近日，男子高铁吃泡面被一位女子怒怼的视频广为传播。在视频中，女子多次提及高铁上明文规定不能吃泡面，因孩子对泡面过敏。对这一事件持续发酵，网友已吵翻，有的认为高铁上吃泡面怎么了？有的人认为女子言语过激不道德，还有的人质疑吃泡面怎么会过敏呢……
方便面及气味能否引起过敏？
方便面，是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，加入调味料即可食用的小麦制品。根据中国人群严重过敏反应研究提示，小麦是较常见的致敏食物之一，37%食物诱发的严重过敏反应由小麦麸质诱发。小麦过敏的常见症状包括荨麻疹、湿疹、过敏性鼻炎、恶心、呕吐等。少见的症状包括过敏性休克、焦虑、胃胀、胸痛或情绪波动、腹泻、头晕、头痛、肌肉疼痛、心悸、嗜睡、原因不明的咳嗽等。泡面之所以有浓郁的气味与调料包脱不了干系，而调料包中含有香精香料。
临床上有嗅觉过敏，指对嗅气味刺激敏感性增加，是嗅觉障碍的一种临床表现，发病机制尚不清楚。关于欧洲湿疹病人对香精过敏的文献显示，通过皮肤接触来测试过敏反应，不足以说明香精的“气味”引起过敏。目前还没有泡面的气味引起过敏的相关报道。
食物过敏是哪些因素引起的？
食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下食物引发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果、鱼类及贝类。
如何预防治疗食物过敏？
观察症状并前往医院进行变态反应科进行过敏原测试，检查自己是否对该类食物过敏。明确是过敏源后，特别是严重过敏的人群，需要避免食用该类食物。
还有疑问？可拨打我院24小时免费咨询电话：023-63662577，在线会为您进行详细的解答。
文章内容也只能是个大概，几分钟时间详细沟通，为您详细的分析病情。点击此处即可在线咨询>>>
重庆朝天门医院成立于1958年，医院位于重庆市渝中区新华路142号（长江索道斜对面），自建院来，医院一直致力各类皮肤疾病的研究与治疗，是一家专业治疗皮肤病医院...[详细]
免费咨询热线:023-63662577
门诊时间（全年无休）8:00—18:00
重庆市渝中区新华路142号
LED红蓝光治疗仪
黑脸娃娃
美国赛诺秀 Cynergy双波长脉冲纳米光
美国点阵激光治疗仪
美国HD毛囊检测仪
伍德灯（WOOD灯）
版权所有：重庆朝天门医院
医院地址：重庆巿渝中区新华路142号（长江索道斜对面）
备案号：渝ICP备15013108号
渝公网安备 50010302002279号
青春痘
脱发
腋臭
荨麻疹
湿疹
皮炎
扁平疣
灰指甲
皮肤瘙痒
带状疱疹
鱼鳞病
皮肤过敏
首页
医院简介
诊疗项目
医院新闻
医师团队
在线咨询
来院路线
预约挂号